
DR Flavors & Ingredients
Una nueva alianza al servicio del sabor profesional.
Presentamos en Perú a DR Flavors & Ingredients, una marca global con más de 100 años de experiencia desarrollando soluciones de alto rendimiento para la industria alimentaria. Junto a ellos, traemos al mercado peruano una variedad de productos diseñados para garantizar calidad, consistencia y resultados superiores en la producción de heladería profesional.

Torta de Limón
Elaborado con crema de chocolate blanco, notas de limón y trozos de galletas crujientes, una relectura perfecta de este postre.
CATEGORÍA:
Variegato
PRESENTACIÓN:
2 kg
Al gusto
DOSIS:

Frutas del Bosque
La combinación clásica de frambuesa, frutilla y mora, ofrece una mezcla con perfecta sintonía de sabor.
CATEGORÍA:
Variegato
PRESENTACIÓN:
2 kg
Al gusto
DOSIS:

Maracuyá Zero
Elaborado con pulpa de maracuyá con semillas de la fruta, otorga sabor y acidez en la medida justa, en una versión sin azúcares añadidos.
CATEGORÍA:
Variegato
PRESENTACIÓN:
2 kg
Al gusto
DOSIS:

Plus Acai
Sabor de Acai en polvo. Frutal e intenso, con notas exóticas y ligeramente ácidas que transmiten energía, tendencia y frescura natural. Contiene Acai deshidratado.
CATEGORÍA:
Sabor
PRESENTACIÓN:
1 kg
50
DOSIS:

Blue Ice
Sabor lúdico y alegre con tonos a fresa, frambuesa y vainilla de color azul. Refrescante y llamativo, con un perfil dulce y vibrante que destaca en vitrina y atrae al público joven e infantil.
CATEGORÍA:
Sabor
PRESENTACIÓN:
1 kg
20
DOSIS:

Queso
Sabor a queso andino. Suave y ligeramente salado, con un perfil lácteo equilibrado ideal para combinaciones tradicionales y sabores de identidad local.
CATEGORÍA:
Sabor
PRESENTACIÓN:
1 kg
20
DOSIS:

Coco
Tropical y aromático, con notas suaves y naturales que evocan frescura, cremosidad y sensaciones de verano características del coco fresco.
CATEGORÍA:
Sabor
PRESENTACIÓN:
1 kg
20
DOSIS:

Chocolate Suizo
Sabor a chocolate dulce, estilo Milo. Intenso y maltoso, con un sabor achocolatado profundo que evoca nostalgia y una experiencia indulgente y reconfortante.
CATEGORÍA:
Sabor
PRESENTACIÓN:
1 kg / 15 kg
50
DOSIS:

Yogurt Griego
Ácido y cremoso, con un perfil natural y lácteo ideal para combinar con frutas y propuestas frescas contemporáneas.
CATEGORÍA:
Sabor
PRESENTACIÓN:
1 kg
50
DOSIS:

Vainilla Blanca
Clásica y elegante, con un perfil suave y cremoso que resalta el aroma natural de la vainilla. Versátil y balanceada, perfecta como base para múltiples creaciones.
CATEGORÍA:
Sabor
PRESENTACIÓN:
1 kg
20
DOSIS:

Menta
Sabor fresco y vibrante, con notas aromáticas limpias que brindan una sensación refrescante y persistente en el paladar. Ideal para helados que buscan equilibrio entre intensidad y suavidad.
CATEGORÍA:
Sabor
PRESENTACIÓN:
1 kg
20
DOSIS:

Pistacho
Sabor intenso y auténtico a pistacho, con notas tostadas y ligeramente dulces. Aporta un perfil elegante y cremoso, ideal para helados artesanales y gelatos premium.
CATEGORÍA:
Sabor
PRESENTACIÓN:
1 kg
20
DOSIS:

Spirit Drinks
Base prebalanceada con ingredientes especiales para promover estructura, estabilidad y cremosidad en helados alcohólicos.
CATEGORÍA:
Base
PRESENTACIÓN:
1 kg
140
DOSIS:

Cuatro Leches
Dulce y envolvente, con una cremosidad marcada. Busca replicar uno de los postres más vendidos en latinoamerica.
CATEGORÍA:
Sabor
PRESENTACIÓN:
1 kg
20
DOSIS:

Aqua 5
Especialmente para aplicaciones a base de agua, promueve excelente textura, suavidad y excelente resistencia al derretimiento. Puede ser aplicado en helados y paletas a base de leche. Puede ser aplicado en frío y caliente.
CATEGORÍA:
Estabilizante
PRESENTACIÓN:
15 kg
3 - 5
DOSIS:

Laqua 10
Laqua 10 ofrece todas las funciones de un emulsionante y un estabilizante, lo que lo hace ideal para procesos artesanales y aplicable a productos lácteos a cualquier temperatura. Puede utilizarse en producción continua.
CATEGORÍA:
Neutro
PRESENTACIÓN:
10 kg
1 - 9
DOSIS:
Inspiración
italiana
Auténtico
sabor
Alta
calidad