Línea Zero
Más opciones para tus clientes, sin sacrificar el sabor. Descubre nuestra selección de productos Zero para preparar helados y postres deliciosos, pensados para quienes buscan alternativas más ligeras y diferentes formas de disfrutar.
Crema de avellanas zero
Crema de avellana con cacao en versión zero, de perfil achocolatado con avellana para recetas indulgentes con enfoque reducido en azúcar.
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Fresa zero
Variegato de fresa en versión zero, con perfil frutal y ligeramente ácido que aporta color y sabor visible.
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Stracciatella leche condensada
Stracciatella de perfil lácteo y cremoso en versión zero, adecuada para combinaciones con frutas o chocolates.
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Stracciatella semiamarga
Cobertura semiamarga para efecto stracciatella en versión zero, pensada para recetas con enfoque reducido en azúcar.
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Maracuyá zero
Variegato de maracuyá con pulpa y semillas, sin azúcares añadidos, para aportar sabor, acidez y contraste visual.
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Polidextrosa
Fibra soluble de bajo impacto glucémico que aporta cuerpo y sólidos en formulaciones con reducción de azúcar.
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Inulina
Fibra vegetal que aporta sólidos y cremosidad, útil en formulaciones con menor contenido de grasa o azúcar.
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Alulosa
Azúcar alternativo de bajo impacto en el indice glusemico, apto para diabeticos.
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Aqua 5
Estabilizante para bases de agua que mejora textura, suavidad y resistencia al derretimiento; también puede aplicarse en helados y paletas con leche. Para uso en heladeria debera agregar emulsionante.
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